└─ 餐饮美食 ->
├─ 跟探鱼学做餐饮连锁 ->
├─ 研发者手记 - 探鱼带给我们什么启发.pdf - 1.81 MB
├─ 发刊词 - 如何打破“网红餐厅”的魔咒?.pdf - 1.57 MB
├─ 06 - 餐饮连锁怎么做好团队管理?.pdf - 2.46 MB
├─ 05 - 餐饮连锁怎么做好供应链管理.pdf - 2.59 MB
├─ 04 - 餐饮连锁怎么做好体验管理?.pdf - 2.48 MB
├─ 03 - 餐饮连锁怎么做好品牌营销.pdf - 2.56 MB
├─ 02 - 餐饮连锁怎么做好产品创新.pdf - 2.27 MB
└─ 01 - 餐饮连锁怎么保证口味一致.pdf - 2.13 MB
├─ 跟宋宣学开小型餐厅 ->
├─ 研发者手记:宋宣还告诉了我什么.pdf - 2.49 MB
├─ 发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅2.pdf - 530.45 KB
├─ 发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅1.pdf - 3.33 MB
├─ 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要2.pdf - 1.86 MB
├─ 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要1.pdf - 3.1 MB
├─ 08 外卖运营:集中力量卖主打产品2.pdf - 1.76 MB
├─ 08 外卖运营:集中力量卖主打产品1.pdf - 3.17 MB
├─ 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势2.pdf - 698.19 KB
└─ 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势1.pdf - 3.22 MB
└─ …………………………
├─ 许岑和秦延庆的炒菜视频教程 ->
├─ 课时9 C.许氏大溜肉段儿王 .flv - 142.68 MB
├─ 课时8 B.许氏大蒜烧王牛肉 .flv - 88.35 MB
├─ 课时7 A.许氏大王骨汤白菜炖豆腐 .flv - 189.19 MB
├─ 课时6 05.油焖大虾.flv - 144.26 MB
├─ 课时5 04.蒜蓉粉丝蒸扇贝 .flv - 285 MB
├─ 课时4 03.锅包肉 .flv - 192.45 MB
├─ 课时3 02.麻婆豆腐 .flv - 134.38 MB
├─ 课时25 干煸四季豆 .flv - 89.98 MB
└─ 课时24 清蒸鱼.flv - 134.52 MB
└─ …………………………
├─ 甜蜜假期:手把手教你15道法式甜点(完结) ->
├─ 第15课:少女心炸裂-花香抹茶草莓马卡龙,摆弄在名媛纤纤细指间的高级玩物.mp4 - 106.75 MB
├─ 第14课-送长辈:橙香肉桂磅蛋糕,品一口浓郁,忆一段历史.mp4 - 79.5 MB
├─ 第13课-送你一记浪漫杀:红丝绒Ispahan,一抹胜过玫瑰的红.mp4 - 148.62 MB
├─ 第12课-回味无穷的悠闲假期:柚子香橙挞,睡个懒觉也来得及做的森系小甜品.mp4 - 98.01 MB
├─ 第11课-最快速的甜品:伯爵茶奶冻,似初吻清淡划过.mp4 - 112.69 MB
├─ 第10课-超简单茶点:玛德琳蛋糕,爱不释手停不下来的滋味.mp4 - 83.96 MB
├─ 第09课-这份浓情表心意:巧克力挞,酒配浓情就如你和我.mp4 - 139.37 MB
├─ 第08课-充饥神器:巧克力毛巾卷,要给自己足够的能量去闯荡.mp4 - 145.8 MB
└─ 第07课-没人会拒绝的解甜惊喜:法式焦糖布蕾,一小杯解尽千愁.mp4 - 154.02 MB
└─ …………………………
├─ 烹饪技术基础,短期烹饪培训 ->
├─ 黄鳝饭.MP4 - 19.41 MB
├─ 黄豆芽炖豆腐.MP4 - 23.91 MB
├─ 麻辣水煮鱼.MP4 - 26.28 MB
├─ 香菜豆腐鱼头汤.MP4 - 50.76 MB
├─ 雪梨银耳川贝汤.MP4 - 22.07 MB
├─ 醋溜白菜.MP4 - 23.18 MB
├─ 西芹百合炒腰果.MP4 - 22.9 MB
├─ 蒜子焖酣鱼.MP4 - 27.08 MB
└─ 萝卜焖牛腩.MP4 - 29.95 MB
└─ …………………………
├─ 小吃_配方 ->
├─ 麻辣香锅连锁店配方 ->
├─ 9.特香撒料(下集).mp4 - 39.58 MB
├─ 8.特香撒料(上集).mp4 - 25.27 MB
├─ 7.鲜香粉配制.mp4 - 10.37 MB
├─ 6.特麻麻椒油.mp4 - 112.68 MB
├─ 5.秘制麻椒粉.mp4 - 19.1 MB
├─ 4.秘制辣椒油.mp4 - 40.49 MB
├─ 3.蒜汁.mp4 - 12.29 MB
├─ 2.香锅酱炒制.mp4 - 111.16 MB
└─ 11.麻辣香锅完成(大结局).mp4 - 30.33 MB
└─ …………………………
├─ 麻辣拌连锁店配方 ->
├─ 第四集【秘制辣椒油】.mp4 - 40.5 MB
├─ 第六集【特麻藤椒油】.mp4 - 112.65 MB
├─ 第五集【秘制麻椒粉】.mp4 - 19.08 MB
├─ 第二集【麻酱汁】.mp4 - 11.44 MB
├─ 第三集【蒜汁】.mp4 - 12.29 MB
├─ 第七集【鲜香粉调配】.mp4 - 10.38 MB
├─ 第一集【熬制骨汤】下.mp4 - 18.8 MB
├─ 第一集【熬制骨汤】上.mp4 - 12.32 MB
└─ 【 麻辣拌完成篇】.mp4 - 18.06 MB
├─ 老潼关肉夹馍技术 ->
├─ 打馍篇 ->
├─ 8.烤制讲解.mp4 - 8.78 MB
├─ 7.擀面饼.mp4 - 16.49 MB
├─ 6.揪剂子.mp4 - 10.55 MB
├─ 5.卷面.mp4 - 37.96 MB
├─ 4.第二次醒面.mp4 - 6.69 MB
├─ 3.分面.mp4 - 6.97 MB
├─ 2.和面.mp4 - 39.36 MB
└─ 1.猪油炼制.mp4 - 21.72 MB
├─ 完成篇 ->
└─ 1.大结局.mp4 - 17.61 MB
└─ 卤肉篇 ->
├─ 热干面实体店技术 ->
├─ 烤肉拌饭 ->
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