└─ 各类餐饮美食 ->
├─ 09 - 美食节目 ->
├─ 餐桌上的节日 ->
├─ 龟粿.mp4 - 85.63 MB
├─ 黄米糕.mp4 - 85.13 MB
├─ 麻粩.mp4 - 110.19 MB
├─ 鲤鱼焙面.mp4 - 100.9 MB
├─ 鱼糕.mp4 - 81.46 MB
├─ 馓子.mp4 - 74.99 MB
├─ 饺子.mp4 - 82.04 MB
├─ 风鹅.mp4 - 77.12 MB
└─ 青海月饼.mp4 - 108.98 MB
└─ …………………………
├─ 风味人间 第二季(全8集) ->
├─ 08.mp4 - 1.9 GB
├─ 07.mp4 - 2.39 GB
├─ 06.mp4 - 2.18 GB
├─ 05.mp4 - 2.35 GB
├─ 04.mp4 - 1.93 GB
├─ 03.mp4 - 1.99 GB
├─ 02.mp4 - 2.02 GB
└─ 01.mp4 - 2.03 GB
├─ 舌尖上的中国 第二季(7集) ->
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第7集 三餐_高清 1080P.mp4 - 655.3 MB
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第6集 秘境_高清 1080P.mp4 - 659.19 MB
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第5集 相逢_高清 1080P.mp4 - 642 MB
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第4集 家常_高清 1080P.mp4 - 602.66 MB
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第3集 时节_高清 1080P.mp4 - 670.8 MB
├─ 《舌尖上的中国 第二季》第2集 心传_高清 1080P.mp4 - 611.37 MB
└─ 《舌尖上的中国 第二季》第1集 脚步_高清 1080P.mp4 - 642.72 MB
├─ 舌尖上的中国 第三季(7集) ->
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第8集 合_高清 1080P.mp4 - 664.26 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第7集 生_高清 1080P.mp4 - 662.31 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第6集 酥_高清 1080P.mp4 - 607.11 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第5集 食_高清 1080P.mp4 - 635.92 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第4集 养_高清 1080P.mp4 - 633.29 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第3集 宴_高清 1080P.mp4 - 650.17 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第2集 香_高清 1080P.mp4 - 650.93 MB
├─ 《舌尖上的中国 第三季》第1集 器_高清 1080P.mp4 - 662.74 MB
└─ Cover.jpg - 784.11 KB
├─ 舌尖上的中国 第一季(7集) ->
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第7集 我们的田野_高清 1080P.mp4 - 692.54 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第6集 五味的调和_高清 1080P.mp4 - 685.96 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第5集 厨房的秘密_高清 1080P.mp4 - 655.5 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第4集 时间的味道_高清 1080P.mp4 - 663.91 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第3集 转化的灵感_高清 1080P.mp4 - 644.33 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第2集 主食的故事_高清 1080P.mp4 - 688.48 MB
├─ 《舌尖上的中国 第一季》第1集 自然的馈赠_高清 1080P.mp4 - 696.66 MB
└─ Cover.jpg - 135.42 KB
├─ 美食视频02 ->
├─ 美食教程系列 (148).mp4 - 6.31 MB
├─ 美食教程系列 (147).mp4 - 6.73 MB
├─ 美食教程系列 (146).mp4 - 7.2 MB
├─ 美食教程系列 (145).mp4 - 5.05 MB
├─ 美食教程系列 (144).mp4 - 2.53 MB
├─ 美食教程系列 (143).mp4 - 2.15 MB
├─ 美食教程系列 (142).mp4 - 3.79 MB
├─ 美食教程系列 (141).mp4 - 3.76 MB
└─ 美食教程系列 (140).mp4 - 6.89 MB
└─ …………………………
└─ …………………………
├─ 08 - 学厨开店 ->
├─ 跟段誉学做米其林厨师 ->
├─ 发刊词 一个中餐米其林厨师的成长2.pdf - 370.03 KB
├─ 发刊词 一个中餐米其林厨师的成长1.pdf - 3.47 MB
├─ 07 未来:我看到的餐饮业趋势2.pdf - 1.87 MB
├─ 07 未来:我看到的餐饮业趋势1.pdf - 2.77 MB
├─ 06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品2.pdf - 1.52 MB
├─ 06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品1.pdf - 3.34 MB
├─ 05 创业:怎么做出一家好餐厅2.pdf - 1.48 MB
├─ 05 创业:怎么做出一家好餐厅1.pdf - 3.26 MB
└─ 04 管理:能统筹厨房就能统筹三军2.pdf - 1.22 MB
└─ …………………………
├─ 跟探鱼学做餐饮连锁 ->
├─ 研发者手记 - 探鱼带给我们什么启发.pdf - 1.81 MB
├─ 发刊词 - 如何打破“网红餐厅”的魔咒?.pdf - 1.57 MB
├─ 06 - 餐饮连锁怎么做好团队管理?.pdf - 2.46 MB
├─ 05 - 餐饮连锁怎么做好供应链管理.pdf - 2.59 MB
├─ 04 - 餐饮连锁怎么做好体验管理?.pdf - 2.48 MB
├─ 03 - 餐饮连锁怎么做好品牌营销.pdf - 2.56 MB
├─ 02 - 餐饮连锁怎么做好产品创新.pdf - 2.27 MB
└─ 01 - 餐饮连锁怎么保证口味一致.pdf - 2.13 MB
├─ 跟宋宣学开小型餐厅 ->
├─ 研发者手记:宋宣还告诉了我什么.pdf - 2.49 MB
├─ 发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅2.pdf - 530.45 KB
├─ 发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅1.pdf - 3.33 MB
├─ 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要2.pdf - 1.86 MB
├─ 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要1.pdf - 3.1 MB
├─ 08 外卖运营:集中力量卖主打产品2.pdf - 1.76 MB
├─ 08 外卖运营:集中力量卖主打产品1.pdf - 3.17 MB
├─ 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势2.pdf - 698.19 KB
└─ 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势1.pdf - 3.22 MB
└─ …………………………
├─ 跟南城香学做快餐连锁 ->
├─ 研发者手记:我从南城香身上学到了什么.pdf - 1.92 MB
├─ 发刊词丨南城香汪国玉:这些方&法,我亲测有效.pdf - 2.03 MB
├─ 08丨我是怎么设计连锁店组织架构的?.pdf - 2.07 MB
├─ 07丨我是怎么开新店的?.pdf - 2.11 MB
├─ 06丨怎么做好外卖业务.pdf - 2.16 MB
├─ 05|怎样激励员工、用人留人?.pdf - 1.87 MB
├─ 04|如何设计门店布局.pdf - 2.1 MB
├─ 03丨大众产品,如何做得比别人好吃?.pdf - 1.98 MB
└─ 02丨如何确定你的餐厅卖什么.pdf - 1.95 MB
└─ …………………………
├─ 跟六千馆学开精品餐馆 ->
├─ 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅?.pdf - 1.68 MB
├─ 05|如何留住餐厅员工.pdf - 2.66 MB
├─ 04|餐厅的利润要如何提升.pdf - 1.99 MB
├─ 03|如何提高客流量.pdf - 2.56 MB
├─ 02|如何做菜品研发?.pdf - 2.36 MB
└─ 01 第1讲|如何向别人的餐厅学习.pdf - 2.43 MB
├─ 许岑和秦延庆的炒菜视频教程 ->
└─ 15980 ->
├─ 课时9 C.许氏大溜肉段儿王 .flv - 142.68 MB
├─ 课时8 B.许氏大蒜烧王牛肉 .flv - 88.35 MB
├─ 课时7 A.许氏大王骨汤白菜炖豆腐 .flv - 189.19 MB
├─ 课时6 05.油焖大虾.flv - 144.26 MB
├─ 课时5 04.蒜蓉粉丝蒸扇贝 .flv - 285 MB
├─ 课时4 03.锅包肉 .flv - 192.45 MB
├─ 课时3 02.麻婆豆腐 .flv - 134.38 MB
├─ 课时25 干煸四季豆 .flv - 89.98 MB
└─ 课时24 清蒸鱼.flv - 134.52 MB
└─ …………………………
├─ 07 - 面食 ->
├─ 贵州鸡汤面配方 文本 ->
└─ 【天香百合】贵州鸡汤面配方.jpg - 104.3 KB
├─ 湖南牛肉面配方及制作 ->
├─ 【天香百合】湖南特色牛内面2.jpg - 95.54 KB
└─ 【天香百合】湖南特色牛内面1.jpg - 82.08 KB
├─ 河南烩面制作工艺(附羊肉汤熬制工艺)文本技术 ->
└─ 【天香百合】河南烩面制作工艺(附羊肉汤熬制工艺).pdf - 71.26 KB
├─ 正宗陕西宝鸡擀面皮保密配方及工艺 ->
└─ 【天香百合】正宗陕西宝鸡擀面皮保密配方及工艺.pdf - 37.94 KB
├─ 各系包子做法 ->
├─ 黄花白菌鲜肉包制作技术—文本教程 ->
└─ 【天香百合】黄花白菌鲜肉包_.pdf - 50.93 KB
├─ 靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺文字资料 ->
└─ 【天香百合】靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺_.pdf - 158.05 KB
├─ 豫西牛肉水煎包配方和制作工艺 ->
└─ 【天香百合】豫西牛肉水煎包配方和制作工艺.pdf - 63.5 KB
├─ 盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包—文本教程 ->
└─ 【天香百合】盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包_.pdf - 100.35 KB
├─ 清香猪肉灌汤包(长沙龚得包连锁店制作配方) ->
└─ 【天香百合】清香猪肉灌汤包(长沙龚得包连锁店制作配方).pdf - 55.07 KB
├─ 正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作 ->
└─ 【天香百合】正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作秘技.pdf - 129.53 KB
└─ …………………………
├─ 台湾红烧牛肉面+汤料调料技术配方面条面食小吃制作 ->
└─ 【天香百合】[一碗好面].扫描版.pdf - 26.71 MB
├─ 06 - 菜谱 ->
├─ 鲁系 ->
├─ 黄鱼豆腐羹.rmvb - 25.41 MB
├─ 黄葱扒蹄筋.rmvb - 19.02 MB
├─ 黄焖鸭肝.rmvb - 15.64 MB
├─ 黄焖鸡块.rmvb - 18.31 MB
├─ 鸳鸯蛋.rmvb - 18.81 MB
├─ 鸳鸯戏水龙凤汤.rmvb - 13.42 MB
├─ 香麻大排.rmvb - 14.52 MB
├─ 雪梨凤翅.rmvb - 14.44 MB
└─ 雨前虾仁.rmvb - 16.35 MB
└─ …………………………
├─ 闽系 ->
├─ 龙身凤尾虾.rmvb - 26.94 MB
├─ 黄焖田鸡.rmvb - 21.39 MB
├─ 鹊巢香螺片.rmvb - 14.55 MB
├─ 鸡茸金丝笋.rmvb - 20.07 MB
├─ 鸡茸白木耳.rmvb - 17.01 MB
├─ 香油蛙腿.rmvb - 19.63 MB
├─ 韭菜盒.rmvb - 33.75 MB
├─ 青椒炒肉丝.rmvb - 17.29 MB
└─ 闽生果.rmvb - 15.67 MB
└─ …………………………
├─ 许岑和秦延庆的炒菜视频教程 ->
├─ 课时9 C.许氏大溜肉段儿王 .flv - 142.68 MB
├─ 课时8 B.许氏大蒜烧王牛肉 .flv - 88.35 MB
├─ 课时7 A.许氏大王骨汤白菜炖豆腐 .flv - 189.19 MB
├─ 课时6 05.油焖大虾.flv - 144.26 MB
├─ 课时5 04.蒜蓉粉丝蒸扇贝 .flv - 285 MB
├─ 课时4 03.锅包肉 .flv - 192.45 MB
├─ 课时3 02.麻婆豆腐 .flv - 134.38 MB
├─ 课时25 干煸四季豆 .flv - 89.98 MB
└─ 课时24 清蒸鱼.flv - 134.52 MB
└─ …………………………
├─ 营养系列 ->
├─ 食物改媻你的一生.pdf - 208.28 KB
├─ 阿基師偷呷步(讀本).pdf - 64.88 MB
├─ 轻松做西餐.pdf - 10.15 MB
├─ 贝太厨房--亲爱的便当.pdf - 81.56 MB
├─ 怀孕了最好别碰这些食物.doc - 28 KB
├─ 孕妇营养指南.pdf - 7.01 MB
├─ 基本和食.-.清淡自然精致营养的日本料理-.pdf - 4.82 MB
├─ 台灣小吃料理王.pdf - 29.87 MB
└─ 健身营养指南(50岁知天命篇).pdf - 37.16 MB
└─ …………………………
├─ 苏系 ->
├─ 黄焖鳗.rmvb - 29.25 MB
├─ 黄桥烧饼.rmvb - 26.52 MB
├─ 鸡子大饼.rmvb - 20.21 MB
├─ 鸡丝春卷.rmvb - 20.63 MB
├─ 鲜肉文饺.rmvb - 25.18 MB
├─ 香脆银鱼.rmvb - 14.57 MB
├─ 香橙三鲜.rmvb - 15.77 MB
├─ 青团子.rmvb - 15.99 MB
└─ 雪菜鱼片.rmvb - 30.66 MB
└─ …………………………
├─ 粤系 ->
├─ 龙赛螺弘.rmvb - 26.06 MB
├─ 龙蚌相争.rmvb - 21.05 MB
├─ 龙虾刺身.rmvb - 19.31 MB
├─ 龙虾两吃.rmvb - 46.79 MB
├─ 龙皇鱼肚羹.rmvb - 23.01 MB
├─ 麦穗花鲜鱿.rmvb - 16.69 MB
├─ 鸡肉烩鱼丝.rmvb - 21.21 MB
├─ 鲜虾烩冬瓜茸.rmvb - 15.09 MB
└─ 鲍汁鸡腰.rmvb - 25.26 MB
└─ …………………………
微信视频投屏:
1、在手机端微信中会拦截投屏功能,需要首先点击视频页面右上角“...”图标,选择“在浏览器中打开”,在列表中选取具备投屏功能的浏览器,推荐使用QQ浏览器
2、在新打开的浏览器视频页面里,点击播放按钮,可在视频框右上角看到一个“TV”投屏小图标,只要电视和手机在同一WiFi环境下,点击按钮即刻享受大屏观感!
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